【每日一素】皮糙“肉”不糙之营养米
糙米西兰花饭团
材 料:
糙米饭200g,西兰花100g,黄瓜1根,盐5g,黑胡椒3g,橄榄油5g,香油5g,沙拉酱适量
做 法:
1、西兰花焯水,剪去西兰花的头部,剪碎碎的入大碗
2、加香油、橄榄油、盐、黑胡椒调味
3、按个人口味添加沙拉酱充分搅拌均匀
4、黄瓜切去头尾,切成薄片
5、将饭团捏成椭圆球状
6、在饭团中间包裹黄瓜片
7、表面撒上少量海苔碎和芝麻就完成了
黑芝麻糙米糊
材 料:
黑芝麻20g,白芝麻20g,糙米30g,核桃2个
做 法:
1、黑芝麻白芝麻糙米和核桃称量好放到盘子里面
2、放入微波炉
3、选择高火p100 加热1分钟
4、中途可以搅拌一下
5、然后加适量清水加入搅拌机中
6、搅拌成为糊状
7、再次放到微波炉中,选择中高火p80 加热2分钟左右即可~
糙米陈皮(姜)茶
材 料:
糙米150克,陈皮或姜适量
做 法:
1、无油干净的铁锅烧热,倒入糙米小火炒十分钟左右,微微呈金黄色就可以。
2、陈皮剪成小丝,糙米快炒好时加入糙米中一起炒,炒好的糙米晾凉后装干燥的瓶中保存。
3、喝的时候取两汤勺糙米于壶中,倒入滚烫的开水冲烫一下就倒掉水,继续倒入适量的开水泡十分钟就可以喝。
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