凉 拌 苤 蓝 丝

材 料：

苤蓝一个，二荆条一根，红椒一根，胡萝卜半根，盐一勺，姜末、素味精适量，醋两勺

做 法：

1、苤蓝去皮切丝

2、来一勺盐，搅拌均匀，腌一下水，大概10分钟左右

3、切点青红椒，擦点萝卜丝搭配一下

4、如果冷热，入姜末炒香

5、将炒香的姜末油倒入菜盆，加两勺陈醋，一勺味全高鲜，搅拌均匀，腌15分钟以上

6、爽口的小菜就好了，腌的越久越入味