酥炸富贵丸子的做法

2018-09-11 更多菜品

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酥炸富贵丸子的做法(视频版)

酥炸富贵丸子的做法(文字版)

原料:

青瓜、混合粉(糯米粉1两、生粉1两、面包糠0.5两)。

调料:

盐。

做法:

1、青瓜洗净擦丝,调入适量的盐腌10分钟,抓干水分,做成小丸子,再裹上混合粉待用。

2、起锅热油,待油温六成热时,逐个放入丸子慢火炸至金黄酥脆捞出沥油,摆盘即可。

文章转自微信公众号:珠海市普陀寺

文:未知

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