萝卜丝炖粉条的做法（视频版）

萝卜丝炖粉条的做法（文字版）

原料：

萝卜、粉条、红辣椒、八角。

调料：

酱油、素蚝油、蘑菇精、香油、生粉水。

做法：

1、萝卜洗净去皮切丝，粉条用温水泡软，红辣椒洗净切丝。

2、锅中注水烧开，倒入萝卜丝焯一下水倒出沥水。

3、起锅下少许油，放入八角煸出香味，放入萝卜丝爆炒一会，加入一勺水，调入适量的酱油、素蚝油、蘑菇精，倒入粉条，小火炖3分钟，放入红辣椒丝，勾薄芡淋上几滴香油，即可出锅装盘。

文章转自微信公众号：珠海市普陀寺