怎么炸薯条？炸薯条的做法（视频版）

怎么做炸薯条？炸薯条的做法（文字版）

原料：

土豆（100克），玉米淀粉（30克），盐，胡椒粉。

做法：

1、土豆去皮切块，放入蒸笼蒸熟。

2、把土豆打成土豆泥，加盐和胡椒粉调味，再加入玉米淀粉搅拌均匀成粉团。

3、把粉团擀薄，用刀切成条状，放入炸炉，160℃炸至金黄，捞起摆盘即可。

文章转自微信公众号：珠海市普陀寺