【每日一素】蔬菜卷
用料:
主料:娃娃菜半颗、胡萝卜(红)半根、黄瓜3/1根
辅料:花椒油1勺、生抽1勺、糖1茶匙、老抽1茶匙、盐少许
蔬菜卷的做法:
1.娃娃菜、胡萝卜、黄瓜
花椒油、糖、生抽、老抽、盐
2.娃娃菜洗净用手撕片备用
3.胡萝卜、黄瓜切丝
4.取空碗,加入1勺生抽、小半勺老抽、1茶匙糖、少许盐搅拌均匀
5.沸水烫娃娃菜,变软捞出
6.锅中倒入花椒油
7.倒入胡萝卜丝炒至变软
8.娃娃菜加入适量的黄瓜丝、胡萝卜丝慢慢卷起
9.夏季爽口菜就完成啦~!
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