清脆黄木耳的做法
清脆黄木耳的做法(视频版)
清脆黄木耳的做法(文字版)
原料:
芦笋、黄木耳、彩椒。
调料:
盐、蘑菇精、香油、生粉水。
做法:
1、芦笋洗净去皮切段,黄木耳用温水泡发,择洗干净,彩椒洗净切菱形。
2、将以上调料兑成调味汁待用,锅中注水烧开,倒入黄木耳焯一下水倒出沥水。
3、旺火起锅热油,待油温六成热时,倒入芦笋、彩椒过一下油,迅速倒到油篱上沥油。
4、锅底留少许油,倒入黄木耳爆炒一会,放入芦笋、彩椒,倒入调味汁再翻炒均匀入味,即可出锅装盘。
文章转自微信公众号:珠海市普陀寺
文:未知下一篇:鲜茅根炖雪梨的做法
添加新评论