家常煎饼的做法（视频版）

家常煎饼的做法（文字版）

原料：

面粉（100克），土豆（100克），胡萝卜（100克），香芹（50克），盐，素蚝油，胡椒粉，花生油，少量水。

做法：

1、土豆、胡萝卜去皮，切丁，香芹切末。

2、倒入盘子里，加盐、素蚝油和花生油拌匀，再加入面粉，放少量水和胡椒粉和成粉浆。

3、煎盘先预热，打一勺粉浆铺均匀，煎至两面金黄出锅。

4、用刀切成块，摆盘即可。

文章转自微信公众号：珠海市普陀寺