玉环银珠的做法

2018-06-30 更多菜品

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玉环银珠的做法(视频版)

玉环银珠的做法(文字版)

原料:

冬瓜、银杏、玉米笋、胡萝卜、素上汤。

调料:

盐、蘑菇精、生粉水、香油。

做法:

1、冬瓜去皮切块,用模具印出,中间用小刀挖小洞,放入一个银杏,摆盘用玉米笋、胡萝卜点缀,放入蒸笼蒸10分钟取出。

2、起锅加入一勺素上汤,调入盐、蘑菇精,勾芡淋上几滴香油出锅,浇在冬瓜上即可。

文章转自微信公众号:珠海市普陀寺

文:未知

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