菊花馒头的做法

2018-06-30 更多菜品

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菊花馒头的做法(视频版)

菊花馒头的做法(文字版)

原料:

面粉(1斤)、酵母(2钱)、泡打粉(2钱)、白糖(2两)、胡萝卜(1根)。

做法:

1、胡萝卜洗净去皮,切碎加水搅成胡萝卜汁。

2、把面粉、酵母、泡打粉、白糖倒入搅拌机,加入胡萝卜汁,搅拌成面团取出。

3、在案板上把面团揉搓出等量小面胚,再把小面胚搓成细条,然后从两头往中间卷,用筷子在中间夹,再用刀开四个口。

4、待菊花馒头发酵好放入蒸笼旺火蒸7分钟,取出摆盘即可。

文章转自微信公众号:珠海市普陀寺

文:未知

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