豆腐蔬菜盅

2017-11-14 更多菜品

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原料:

豆腐泡、胡萝卜、青椒、香菇、玉米粒、盐、胡椒粉、白糖

做法:

1、豆腐泡对半切,挖去中间,做成豆腐泡盒;

2、胡萝卜、青椒、玉米粒、香菇剁碎,加盐、糖、胡椒粉拌好;

3、在豆腐泡盒中添入拌好各种蔬菜;

4、蒸锅内放水烧至水开,中火蒸8分钟即可。

烹饪技巧:

装豆腐蔬菜盅的盘子上最好盖层保鲜膜,不然会有蒸气水滴入,冲淡味道。

小贴士:

豆腐蔬菜盅是一道以豆腐泡、胡萝卜等各种素菜为主要食材制作的美食。这道菜口感丰富,做法简单,模样好看,是一道端得上桌的素食

文:未知

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