土豆焖面

2017-11-09 更多菜品

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原料:

土豆、面条、青豆、胡萝卜、油、盐、金兰酱油

做法:

1、土豆、胡萝卜切丁。

2、先把面条在水里面煮5成熟捞出备用。

3、热锅热油,放入土豆炒至表皮焦黄。

4、下胡萝卜和青豆翻炒均匀。

5、在锅中倒入小碗清水或者煮面的面汤均可,然后放入面条并加盐、酱油盖上锅盖焖至剩一点点水。

6、只剩下一点水时,用筷子搅拌面条,使其与调味和土豆混合均匀,要一直搅拌直到水全部蒸发,起锅即可。

文:未知

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