原料：

丝瓜一根、嫩豆腐一块

做法：

1、切配好丝瓜和豆腐。

2、锅中热油，丝瓜倒入煸炒。

3、再加入热水煮沸，调味适量的盐和糖，加入豆腐，加盖煮一分钟，加入味精出盘。