干香素鱿鱼片
用料:杏鲍菇一个,冲洗干净
做法:
1、先切段
2、再切厚片
3、每片打花刀
4、焯水
5、油煎,油不必多:
6、煎至焦黄,撒点葱花,出香味,撒点盐,撒点黑胡椒调味,装盘
7、试试吧,极美!我爱这样简单调味料的,吃得出蘑菇本身的清香与鲜甜。
如果喜欢,可选择撒点孜然、辣椒面什么的,基本感觉就是在烤羊摊上吃心管和板筋啦,但比那个没有膻味!
下一篇:宫保杏鲍菇
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用料:杏鲍菇一个,冲洗干净
做法:
1、先切段
2、再切厚片
3、每片打花刀
4、焯水
5、油煎,油不必多:
6、煎至焦黄,撒点葱花,出香味,撒点盐,撒点黑胡椒调味,装盘
7、试试吧,极美!我爱这样简单调味料的,吃得出蘑菇本身的清香与鲜甜。
如果喜欢,可选择撒点孜然、辣椒面什么的,基本感觉就是在烤羊摊上吃心管和板筋啦,但比那个没有膻味!
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