原料：

豆腐300克，植物油1汤匙，水淀粉1碗葱1/2颗，食盐2克，老干妈3茶匙

做法：

1、准备所有食材，用的是老干妈豆瓣酱

2、豆腐切块，葱切葱花

3、热油炒葱花

4、加入豆腐煸炒一会，放入老干妈豆豉酱煸炒，炒到每一块豆腐都沾上酱

5、准备一碗水淀粉

6、浇在豆腐上，收汁即可