原料：口蘑300g，大蒜25g，黑胡椒少许，百里香少许，盐2g，全麦面包2片

做法：

1、口蘑洗净，大蒜压成蒜泥备用。

2、平底锅不放油，将口蘑放入锅中，两面分别煎一下

3、两面煎至稍稍变色后，加入口蘑高度3/4的清水，加盐、黑胡椒粉，煮沸。

4、将口蘑和汤倒入烤盘中，每个口蘑上放蒜泥，撒适量百里香碎。

5、烤箱预热200度，上下火烤制10分钟。

6、全麦面包切条，在烤口蘑的最后2分钟放入烤箱一起烤。

小提示：

1、如果家中没有百里香，可以换成香菜碎。

2、烤面包条沾着口蘑的汤食用味道更好。