陈皮红豆小圆子

2015-12-06 更多菜品

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主料:

糯米粉、陈皮、红小豆、红糖、水

做法:

1、先做糯米小圆子,100g的糯米粉可以做一盘,一个人吃不了,做好了可以直接装袋冷冻,随吃随取很是方便。

2、100g糯米粉用90g温水一起揉成团,然后搓成长条,揪成小块放在两手之间搓成球,直径大概1.5cm。都搓好后撒上干的糯米粉防止粘到一起。

3、红小豆浸泡一夜,放入电饭锅加五六倍的水,用煮饭档煮熟,根据情况再适当加点水,加一小块陈皮和红糖煮至水开,下小圆子煮5分钟即可。

来源:新浪佛学

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