原料：白萝卜黄豆芽面粉花椒粉盐植物油水

做法：

1、白萝卜洗净，削皮擦丝；黄豆芽冲洗干净，大致剁几刀，不用剁碎

2、在一个干净盆里，混合白萝卜丝、黄豆芽、适量面粉，加盐、花椒粉调味，加水拌成稍稠的面糊

3、平底锅烧热，刷一层植物油，放一个圆形的不沾模具（模具可省略），用勺子舀入面糊到模具里，稍抹平整，小火煎，底面凝固变硬后，去掉模具，翻面，直到两面都金黄即可铲出，依次做完所有的面糊