材料：土豆1个，素蛋2个，素肠1根，椰奶3大勺，生菜4-5大片，少许盐

做法：

1、将土豆削皮切块，加入椰奶，放在微波炉里高火转8min

2、用勺子将土豆碾成泥，加入素蛋，一起碾，搅匀

3、加入切好丁的素腊肠，搅匀，中间加入1/2tsp的盐（随个人口味调整）

4、用手将土豆泥捏成粗条，用生菜叶将其包好

5、在蒸锅中蒸30秒即可取出切块！