葡萄汁蜜梨

2013-10-02 更多菜品

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食材:梨、葡萄汁、苹果醋、糖

制作

1.梨洗干净,削皮,但不要去核。

2.把梨放入不锈钢锅中,倒入1瓶葡萄汁煮开,加糖略微煮一会儿。

3.以葡萄汁将梨浸煮10分钟,煮至变软后离火。

4.让梨留在汤汁中放凉后,在汤汁倒入苹果醋,入冰箱放置24小时使之入味。

5.从汤汁中取出蜜梨,用刀切片,切去核,装盘淋少许酸奶点缀即可。

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