主料：米粉300g，素高汤1L。

配料：酸豆角，榨菜，炒黄豆（恰好有卤好的毛豆，我直接替代了，味道也很好），炒花生，香菜，熟白芝麻，姜（制成姜蓉。我不喜欢姜味，所以没加），青菜（比如小油菜）。

调料：米醋，生抽，香油，辣椒油，盐，糖，花椒粉。