鲜菌汤

2015-12-05 更多菜品

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原料:各种菌类300g,盐5g

做法:

1.将各类菌类去除老根、洗净。

2.将菌类放入炖煮锅的内胆中,并兑入足量的清水。

3.启动“慢煮(低温)”功能。

4.待7-8个小时后,鲜菌汤完成。

5.喝的时候放入盐调味。

小提示:

1、要熬出味道鲜美的菌汤,食材的总量不能太少,量多味道才够鲜美。

2、“慢煮(低温)”功能时间虽久些,但低温不会破坏食材的营养成分,大可放心,且“慢煮”模式工作期间,无须照顾。

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