不开煤气也能做出美味好料理
食材:
南豆腐或者内酯豆腐250克
素肉末50克
火锅底料1大勺
郫县豆瓣酱1小勺
素高汤少许
香葱少许
花椒面少许
素蚝油少许
植物油1汤勺
做法:
1.豆腐切成1.5厘米见方的小块,香菜切末备用。
2.找一个安全耐热的玻璃大碗,放入一勺植物油,然后加入郫县豆瓣酱与火锅底料微波炉高火1分钟,然后加
入素肉末拌匀继续1分钟。
3.加入切好的豆腐与少许素高汤拌匀,盖上盖子入微波炉高火3分钟。
4.加入少许花椒粉、素蚝油,以及水淀粉继续加热1分钟最后淋少许香菜即可。
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