【八宝酿金瓜】一个小窍门轻松做出漂亮南瓜盅

2014-04-22 更多菜品

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原料:南瓜、糯米、莲子、红豆、绿豆、豇豆、蜜枣、草莓干、冰糖

做法

1.莲子红豆绿豆豇豆一起泡三小时,和糯米一起淘洗干净做成稍硬的米饭。

2.如图用牙签沿着金瓜插等距洞为标准。勺子插进最高点,左右转动即成,以此类推完成整

个造型。

3.金瓜里面塞上做好的米饭,中间放一半蜜枣,最上面装饰草莓干。上锅蒸20分钟。

4.冰糖加一勺水融化煮成粘稠糖稀。

5.糖稀浇在南瓜上即可

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