清蒸素鳕鱼

2013-10-02 更多菜品

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    材料:清蒸鳕鱼1条

    调料:鲍鱼浓汁、齐善香辣芝麻油、盐、姜各适量

    1、清蒸鳕鱼剖半;

    2、放进蒸锅,以大火蒸8~10分钟即可取出。

    3、炒锅内油,爆香姜,然后加入其他调料,烧至大滚,迅速淋在蒸好的鳕鱼身上,完成!

    所有清蒸鱼的入门料理做法皆同,差别只在蒸前放入的材不同,使鱼味有差别。

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