碳烤素肉片

2013-10-02 更多菜品

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    材料：碳烤肉片、大包菜、紫椰菜、绿花菜各适量。

    调料：黑胡椒汁适量。

    做法：

    1、碳烤肉片拆开包装，先煎一下；

    2、大包菜洗净切丝，紫椰菜洗净切丝；绿花菜洗净，掰小夺；

    3、把包菜、紫椰菜、绿花菜用油盐水汤熟；

    4、把大包菜丝和紫包菜丝铺在铁板上面，把煎好的碳烤肉片摆上去，淋上黑胡椒汁，即可。

    黑胡椒汁做法：把黑胡椒用油炒香，加素高汤，一点白糖，山珍调味料，勾芡即可。

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