[主料]：

有机菜花300克、咖喱块2块、芝麻适量

[做法]：

1准备好所用食材。

2菜花冲洗干净后掰成小朵。

3锅中注入水，烧开后下入菜花焯水。

4焯水的菜花直接捞入冷水中冲凉沥干水分。

5另起锅注入九三大豆油，小火爆香芝麻。

6倒入开水，加入咖喱块。

7小火煮至咖喱融化。

8倒入沥干水分的菜花。

9翻炒均匀。

10转中火，烧制汤汁浓缩即可。