材料：荷兰豆。

调料：盐，蘑菇精，香油，姜末。

做法：

1.将荷兰豆洗净，姜切末备用。

2.炒锅倒油烧热，放入姜末炒香，然后放入荷兰豆快火快炒起锅即可。