纯素烤乳猪

2013-10-02 更多菜品

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    材料：纯素烤乳猪

    调料：斋蚝油、山珍调味料、豆瓣酱，胡椒粉、花椒粉、糖等各适量

    做法：

    1、将斋蚝油、齐善纯素山珍调味料、豆瓣酱、胡椒粉、花椒粉，糖等做成沾酱，待用；

    2、纯素烤乳猪打开包装，整只或在上面划上浅刀纹；

    3、在中温油锅里慢炸至表面金黄或棕红摆盘，上桌即可。

    或用乳猪包装内的两包酱拆开与面皮青瓜卷吃。

    乳猪还可以煎、烤，也可根据自己的习惯切成块和别的菜一起炒。

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