辣子素鸡丁

2013-10-02 更多菜品

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    材料：辣子素鸡丁、白蚕豆、青辣椒、红辣椒各适量。

    调料：山珍调味料、素高汤、食用植物油、盐各适量。

    做法：

    1、辣子素鸡丁拆开包装切适当大小的块；白蚕豆热水烫一下，去掉皮，煮熟，备用；

    2、青辣椒、红辣椒洗净切块；

    3、锅烧热油，把青辣椒、红辣椒、蚕豆先炒一下，然后放入辣子素鸡丁，加入高汤，收汁起锅即可。

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