荷香炒梅花肉片

2013-10-02 更多菜品

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    材料：红烧梅花肉、香芹、泡发木耳片、红辣椒各适量

    调料：斋蚝油、芝麻香辣油、姜、黑胡椒粉、生粉水各适量

    做法：

    1、梅花肉拆开包装；香芹洗净切中段；泡发木耳洗干净；红辣椒洗净切片；

    2、用油爆香姜、黑胡椒粉，加入芹菜、辣椒片、木耳片用中火稍微炒软；

    3、加入梅花肉片后改大火快炒，再加入齐善斋蚝油、齐善芝麻香辣油，勾芡翻炒均匀即可。

    梅花肉还可以和其他的菜一起炒食，或做拼盘均可

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