荷香炒梅花肉片
材料:红烧梅花肉、香芹、泡发木耳片、红辣椒各适量
调料:斋蚝油、芝麻香辣油、姜、黑胡椒粉、生粉水各适量
做法:
1、梅花肉拆开包装;香芹洗净切中段;泡发木耳洗干净;红辣椒洗净切片;
2、用油爆香姜、黑胡椒粉,加入芹菜、辣椒片、木耳片用中火稍微炒软;
3、加入梅花肉片后改大火快炒,再加入齐善斋蚝油、齐善芝麻香辣油,勾芡翻炒均匀即可。
梅花肉还可以和其他的菜一起炒食,或做拼盘均可
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