原料:千张花生香菜

调料:老干妈精制豆豉油辣椒酱油香油

做法：

1.千张对折切成等量的三份；

2.叠起后切成细丝放入碗里；

3.往碗里倒入沸水泡半分钟过滤掉水分；

4.香菜切碎；

5.加入千张丝；

6.根据自己口味加入一小勺老干妈豆豉酱；

7.加入一点生抽和老抽；

8.少许香油；

9.最后加入炸好的花生搅拌均匀即可。