用创意办法做出秋天润燥的胭脂藕

2014-05-15 更多菜品

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原料:藕蓝莓

调料:柠檬

做法

1.藕清洗干净后削皮;

2.把藕切成薄片;

3.水烧开后挤入几滴柠檬后放入藕片焯水;

4.一分钟后关火冲凉;

5.准备好冰水,挤几滴柠檬后放入藕片让其再次降温;

6.蓝莓里加少量水用搅拌机打匀;

7.把浸泡藕的冰水倒掉;

8.把蓝莓汁通过筛子倒入藕片里;

9.放入入冰箱冷藏两个小时即可吃了。

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