原料：

生菜、花叶生菜、黄瓜、洋葱、红椒（蔬菜可以任意选择，根据您的喜好）

橄榄油、红醋、盐和胡椒适量

橄榄油和红醋比例是3:1，红醋也可以换成水果醋或者柠檬醋，但是不要用米醋和陈醋，没有清香爽口的味道了。

将洗好控干的蔬菜放入沙拉盆中

倒入油醋汁拌匀即可

这款沙拉做法简单，但是吃起来清新爽口，每天吃不仅补充维生素，还能排毒养颜，养成每次饭前吃蔬菜沙拉的习惯，还能控制食欲，起到减肥的功效，一举多得。