高考神菜、健脑安神凉拌百合黄花菜
材料:干黄花菜 新鲜百合
调料:橄榄油 大蒜 柠檬 苹果醋 盐芝麻
做法:
1.干黄花菜用冷水浸泡一个小时左右再清洗几遍;
2.锅中加水,水开后放入浸泡好的黄花菜,再次煮开半分钟后拿出放在凉水清洗几遍;
3.挤干水分备用;
4.百合清理干净,锅里水开后放入百合,再次煮开后拿出凉水过凉后放入黄花菜里;
5.大蒜用刀背拍一下切成蒜泥;
6.在黄花菜里加入蒜泥,苹果醋;
7.几滴柠檬;
8.加盐调味,加一点橄榄油搅拌均匀撒点芝麻即可。
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材料:干黄花菜 新鲜百合
调料:橄榄油 大蒜 柠檬 苹果醋 盐芝麻
做法:
1.干黄花菜用冷水浸泡一个小时左右再清洗几遍;
2.锅中加水,水开后放入浸泡好的黄花菜,再次煮开半分钟后拿出放在凉水清洗几遍;
3.挤干水分备用;
4.百合清理干净,锅里水开后放入百合,再次煮开后拿出凉水过凉后放入黄花菜里;
5.大蒜用刀背拍一下切成蒜泥;
6.在黄花菜里加入蒜泥,苹果醋;
7.几滴柠檬;
8.加盐调味,加一点橄榄油搅拌均匀撒点芝麻即可。