香菇素食菜谱一道-香菇炒杂蔬

2013-12-18 更多菜品

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原料:香菇250克,胡萝卜30克,荷兰豆120克,

调料:盐1/2茶匙(3克)

做法:

1,香菇洗净后切成小片,胡萝卜切片,荷兰豆去掉两头后,从中间折开

2,锅中放少许油,油热后,倒入香菇片,炒熟后,取出。

3,再重新倒油,油热后,倒入荷兰豆

4,加入胡萝卜片,翻炒至变色。

5,加入炒熟的香菇片,倒入适量的盐,翻炒均匀即可。

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