最佳粥伴侣炒酱瓜

2013-10-14 更多菜品

Hi 陌生人你好!

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    【原料】酱瓜3条、素肉馅一块、糖两勺、生抽一勺,姜3片切碎,干辣椒

    【做法】

    1、酱瓜切开,去籽,切丁泡在水里2小时候,捞出来,攥干了水分后,待用,干辣椒剪成段。

    2、锅里放油,倒入素肉馅,滑炒变色后捞出来,留底油倒入辣椒段、姜碎,滑炒出香味后,倒入酱瓜丁,加2勺糖,一勺生抽,倒入素肉馅后,煸炒香了后,关火加香油。

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