佛缘素食：紫衣怀素

具体做法

配料：生菜丝、鲜豆芽、素火腿丝、核桃仁、圣女果、紫菜片。

调料：沙拉酱

做法：1.把生菜、素火腿切丝，紫菜片切成三角形。取奶油生菜的叶子备用。

2.用奶油生菜叶把生菜丝、鲜豆芽、素火腿丝卷起来，再放上核桃仁和圣女果。

3.把紫菜片包在生菜卷外面，最后再淋上沙拉酱，就可以装盘上桌了。

特点：味道新鲜甘美，清脆多汁，是不可多得的生态美食首选。