凉拌腌萝卜脆
原料:萝卜干(咸味的)、干红辣椒、葱、香菜
做法:
1、萝卜干用清水反复搓洗;
2、洗至自己喜欢的咸淡口味和软硬程度,挤干水分备用;
3、洗好的萝卜干和葱花、香菜混合,添加糖、生抽和陈醋拌匀;
4、起油锅,爆香干红辣椒段;
5、趁热油泼在萝卜干上,拌匀即可。
下一篇:素食小咸菜-腌萝卜
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原料:萝卜干(咸味的)、干红辣椒、葱、香菜
做法:
1、萝卜干用清水反复搓洗;
2、洗至自己喜欢的咸淡口味和软硬程度,挤干水分备用;
3、洗好的萝卜干和葱花、香菜混合,添加糖、生抽和陈醋拌匀;
4、起油锅,爆香干红辣椒段;
5、趁热油泼在萝卜干上,拌匀即可。
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