凉拌腌萝卜脆

2014-04-04 更多菜品

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原料:萝卜干(咸味的)、干红辣椒、葱、香菜

做法

1、萝卜干用清水反复搓洗;

2、洗至自己喜欢的咸淡口味和软硬程度,挤干水分备用;

3、洗好的萝卜干和葱花、香菜混合,添加糖、生抽和陈醋拌匀;

4、起油锅,爆香干红辣椒段;

5、趁热油泼在萝卜干上,拌匀即可。

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