材料：咸菜疙瘩半个，青红椒各一个。生抽少许，醋，香油，花椒油。

做法：

咸菜疙瘩非常咸，要先用热水烫2分钟。之后过3-5遍凉水揉搓以下。

挤干水份，加入切丝的青红椒。

加花椒油，生抽，醋，香油拌匀。

腌制30分钟即可。