材料：梨2个（个头大一些的），冰糖适量。

将梨洗净削皮，用刀从顶部切开，用勺子掏去梨核。

将冰糖放入掏空的梨中，因为在炖梨的过程中会渗出大量的糖水，所以要将梨放入两个深碗里。

蒸锅里加入足够的水，将小碗放入锅里，蒸4060分钟让冰糖融化入梨里面，我是蒸了60分钟的。