让宝宝们无法抗拒的胡萝卜豆渣饼

2016-09-23 手工素食

Hi 陌生人你好!

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胡萝卜豆渣饼

烹饪时间:45分钟|份数:2人份

打过豆浆的豆渣可千万不要丢掉,

变废为宝,妈妈们可以用来做豆渣饼。

宝贝不爱吃胡萝卜一直是妈妈们最头疼的事情。

胡萝卜豆渣饼口感香软,又有嚼劲。

让宝贝爱上吃胡萝卜,豆渣还能帮助调理肠胃。

食材

豆渣120克

糯米粉70克

低筋面粉50克

胡萝卜粒15克

细砂糖25克

做法

1.豆浆过滤以后,过滤网中豆渣呈不滴漏程度即可称量。其它材料也称量好,胡萝卜切小粒粒。

2.所有材料(除胡萝卜外)加入到大盆子中,搅拌均匀。

3.面团搓揉成团后,加入胡萝卜小粒。

4.使胡萝卜粒均匀分布。

5.分成适合的份量,搓圆,放在抹油的不粘锅中。

6.小火煎一下饼,翻面以后加少量水,盖好盖子,待水份蒸发,饼子熟透即可出炉。

碎碎念

Tips:这个比例的饼子,咬起来很有嚼劲,要是喜欢软的,可以多加糯米粉!微甜,咬开还有胡萝卜颗粒!符合宝贝们的口味,今天就做给宝贝们试一下吧!

来源:素食星球

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