豆皮卷
食材:土豆、胡萝卜、黄瓜
做法:
1.豆皮洗净上锅蒸熟,土豆、胡萝卜洗净去皮切片切丝,黄瓜洗净切丝。
2.甜面酱和香油搅匀待用;锅中烧开适量水,放入土豆丝煮3分钟左右,煮熟但不要太软后沥干水待用;锅中放少许油,放入胡萝卜中火翻炒至熟,盛出待用。
3.将黄瓜丝、土豆丝、胡萝卜丝加上酱一起卷入豆皮中即可~
来源:素食星球 添加新评论
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食材:土豆、胡萝卜、黄瓜
做法:
1.豆皮洗净上锅蒸熟,土豆、胡萝卜洗净去皮切片切丝,黄瓜洗净切丝。
2.甜面酱和香油搅匀待用;锅中烧开适量水,放入土豆丝煮3分钟左右,煮熟但不要太软后沥干水待用;锅中放少许油,放入胡萝卜中火翻炒至熟,盛出待用。
3.将黄瓜丝、土豆丝、胡萝卜丝加上酱一起卷入豆皮中即可~
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