冬瓜一身是药

冬瓜实

即冬瓜的果实。中医认为，本品性味甘、淡凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经，有利湿消肿，清热解毒，下气消痰之功。适用于水肿胀满，小便不利，暑热烦渴，消渴等。

《神农本草经》言其“令人悦泽好颜色，益气不饥，久服轻身耐老”。《本草纲目》言其“主治小腹水胀，利小便，止渴”。用冬瓜煮粥服食，是民间治疗水肿的常用方，《粥谱》言其可“散热，宜胃，益脾”。

冬瓜练

指冬瓜的果瓤。食用冬瓜时，收集瓜瓤鲜用。中医认为，本品性味甘、平，入肺、膀胱经，有清热止渴，利水消肿之功。适用于热病烦渴，消渴，淋证，水肿，痈肿等。

《随息居饮食谱》言其“绞汁服，止消渴，治淋，解热毒”。《安徽药材》言其“利小便，止烦渴，消热毒痈肿”。

冬瓜皮

食用冬瓜时，收集削下的外果皮，晒干。中医认为，本品性味甘、微寒，入肺、脾、小肠经，有清热利湿，解毒消肿之功。适用于水肿，小便不利，泄泻，疮疡肿痛等。

冬瓜子

食用冬瓜时，收集成熟种子，洗净，晒干即成。中医认为，本品性味甘、微寒，入肺、大肠经，有清肺化痰，消痈排脓，利湿通淋之功。适用于痰热咳嗽，肺痈，肠痈，白浊，带下，脚气，水肿，淋证等。

冬瓜叶

夏季采取，阴干或鲜用。中医认为，本品性味苦、凉，入肺、大肠经，有清热利湿，解毒消肿之功。适用于消渴，暑湿泻痢，疟疾，疮毒，蜂蛰等。

冬瓜藤

夏、秋季采收，鲜用或晒干，中医认为，本品性味苦、寒，入肺、肝经，有清肺化痰，通经活络之功。适用于肺热咳痰，关节不利，脱肛，疮疥等。

冬瓜食疗方

冬瓜粥

鲜冬瓜连皮100克，或冬瓜子15克，大米100克。将冬瓜连皮洗净，切块；大米淘净，同放入锅中，加水适量煮粥服食，或将冬瓜子水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日1剂。可清热解毒，利湿消肿。适用于水肿、小便短少、暑热烦渴、消渴等。

冬瓜瓤方

将冬瓜瓤洗净，榨汁饮服，不拘时。可清热生津、利湿通淋。适用于消渴、淋症、热毒疖肿等。

冬瓜皮汤

将冬瓜皮洗净，切细，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，每次100毫升，每日3次饮服。可利湿消肿。适用于水肿、小便短少等。

冬瓜皮粥

冬瓜皮30克，大米100克，白糖适量。将冬瓜皮择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂。可利水消肿。适用于肢体肿满、小便不利等。

冬瓜叶糊

将冬瓜叶择净，捣烂如泥，外敷患处，包扎固定，每日1换。可清热解毒、消肿止痛。适用于虫咬皮炎、蜂螫、恶疮等。

冬瓜藤汁饮

将冬瓜藤秋后齐根截断，插瓶中，取汁饮服，每次10毫升，每日3次，含服，或调入粥中服食。可清热宣肺、化痰止咳。适用于痰热咳嗽、内痈等。