煮它们时千万别剥皮,比黄金还珍贵!
水煮毛豆
做法:把新鲜的毛豆,加适量盐,茴香,清水煮开后小火焖5分钟即可。
1,防动脉硬化
毛豆的营养均衡,含丰富的活性成分,对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用,适宜夏天常食。
2,安神助消化
常吃毛豆清热除烦,养血安神,有助消化,对消化不良,食欲不振有很好的作用。
3,疲劳乏力
毛豆含钾量很高,夏天常食,可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失,缓解钾的流失而引起的疲劳乏力和食欲下降。
水煮玉米
1.玉米切头,让玉米更容易熟。
2.在冷水中浸泡半小时后,再下水煮
3.调制一份淡盐水
4.将煮熟的玉米拿出来,剥掉外衣
1,排肠毒
玉米含有丰富的纤维素,可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。
2,降低血中胆固醇
玉米油是一种非常好的天然保健品,长期食用可降低血中胆固醇,软化动脉血管。是高血压、冠心病、肥胖症和老年人的理想食品。
3,利尿消肿
玉米汤利尿效果特别好,特别是用于水肿性肥胖。每天睡醒觉得身体有肿胀的感觉,那就是代谢不够好,经常喝玉米汤会利尿祛湿,消除肿胀。
水煮梨
做法:水煮梨后,加入适量冰糖食用。
1,慢性咽炎
经常喝点煮的梨水,对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎都会有不错的缓解和改善。
2,缓解高血压症
高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻,所以高血压的朋友平时可以多喝点梨水;
3,保护肝脏
经常喝梨水,对肝炎和肝硬化有很好的恢复作用,另外对其他肝病也有不错的帮助。所以肝脏不太好的朋友,可以平时喝点梨水会有不错的改善。
水煮大枣
做法:把整个大枣或切片后的枣放入水中煮开,然后冷到合适温度饮用即可。
1,提高免疫力
红枣煮熟后含有的多种化合物,对肉瘤有不错的抑制效果,能够增强人体免疫功能,对于维持人体脏器功能都有一定效果。
2,抗过敏
大枣煮水后擦拭皮肤,对皮肤过敏恢复有很好的帮助。
3,保护肝脏
有实验证明,对肝损伤的家兔,每日喂给大枣煮的水1周后,结果血清总蛋白与白蛋白有明显增加,表明大枣对肝脏有保护作用。
水煮桔皮
做法:桔皮放入水中,煮开后自然冷到合适温度,即可饮用。
1,缓解口臭
桔皮煮水,经常饮用对于口臭,胃气有不错的改善,也可以嚼一块桔皮,用来缓解口臭状况。
2,便秘
可以治疗便秘,把桔皮洗净晒干,研成粉末,每天早晨用温水冲服,2-3次便秘就有很好改善。
3,化痰止咳
把晒干的桔皮加少许姜末、红糖用水煎汤,连服3次就有不错的化痰止咳的作用,尤其是风寒感冒引起的咳嗽效果奇佳。
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