小暑 | 安禅逢小暑,抱疾入高秋
2016年小暑时间:7月7日 00:03:18,农历六月初四。
小暑是农历二十四节气之第十一个节气,夏天的第五个节气,表示季夏时节的正式开始;太阳到达黄经105度时叫小暑节气。暑,表示炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。意指天气开始炎热,但还没到最热,全国大部分地区基本符合。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段,需加强田间管理。
小暑三候
一候,温风至丨大地上便不再有一丝凉风,而是所有的风中都带着热浪
二候,蟋蟀居宇丨由于炎热,蟋蟀离开了田野,到庭院的墙角下以避暑热
三候,鹰始鸷丨老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动
小暑养生
注重心静精神调养,保持心情平和。起居方面,小暑暑湿交蒸,避免烈日下暴晒,预防中暑;避免汗出后即吹冷风,寒邪侵袭而出现感冒、关节疼痛等疾病;注意休息,适当午睡,保持精神充沛和心情舒畅。宜进食温软食物,切忌任性进食寒冷食物、不知饥饱,可多喝热米汤、热粥、绿豆汤等养胃生津,益气消暑。
下面为大家推荐一道应时的养生料理
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清热凉血:桂花莲藕
中医认为,桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。
▲ 原料:甜桂花1大勺,莲藕2节
做法:
?糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮;
?用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中;
?藕眼里都放入糯米后,把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口;
?准备好煮藕用的调料和红枣 ;
?把酿好的糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入红糖和红枣,大火煮开后转小火再煮半小时;
?半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右;
?捞出稍晾凉后便可切片食用,在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁,味道美极了。
对于城里人而言,有了闲钱和逸致,爱出去走走看看。但是,小暑不是旅游的好时候。这时候,天气猛地热了起来,不宜出门,而宜于坐在家中,独自一人,或邀请几位亲朋好友,来喝茶聊天,家长里短,天马行空。
如果说,大雪的节气里,最宜饮酒,那么小暑的节气里,最宜品茶。
任它天气再热,我只想做个静静的喝茶人,正如昆曲《牡丹亭》里唱的:有风有雅,宜室宜家。
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文:素食惠