提供免费午餐的"雨花斋"2011年诞生于杭州建德。当地一位老人拿出一生积蓄，在家人的帮助下，开起了免费素食店，取名"雨花斋"。

时至今日，雨花斋在全国已经开设了300多家，不论哪家，始终奉行着雨花斋的初衷：

雨花宗旨

“恭敬生命、感恩吃素”

雨花核心

“拒绝杀戮、没有交易、只有感恩！”

雨花五了精神

“做了就好、吃了就好、舍了就好、素了就好、了了就好