素食主义-原味之美
天竺路的边上有杭州大名鼎鼎的灵隐寺和佛学院,在这样一个六根清净,超凡脱俗的地方,自然是少不了要有素食餐厅的。普通的素食餐厅都费劲心思琢磨着怎么把素食做成肉食的味道。好让平日里喜欢了大鱼大肉的人也能接受一席素宴。
今天晚餐我们要去的这家“素食主义”就不是如此,它可谓是素得彻彻底底,连味道都不可以用到辛辣。因为吃素的人要六根清净,过于辛辣刺激的味道都属荤腥。用最地道的食材,却呈现了素食本身的特殊美味,是不是很赞的样子~
平日里吃惯了各种人工调制的味道,偶尔来吃一次素食还真是能让整个人都舒畅了的感觉。这可能就是人和大自然产生连接后的奇妙感觉吧。生于自然的东西总是那么纯粹,那么干净,静静悄悄,看似不起眼,但若你细心品味,却能发现其之大美。
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