一周一天素食有什么好处
根据联合国粮农组织的报告,生产肉食所排放的温室气体(51%),其实比起全世界的火车,汽车,飞机轮船加起来还要多的很多(13%)。生产一公斤牛肉,相当于一辆汽车行驶250公里的碳排量,足够一颗100瓦的灯泡点亮20天
为了生产肉类,亚马逊热带雨林不断被砍伐,用作牧场;你每吃掉一个汉堡,也就等于吃掉了一个厨房大小的热带雨林
能源/粮食
全球三分之二的能源,都用来生产和运输动物饲料。
70%的耕地都是用来饲养动物的,还有74%的大豆和33%的其他谷物,是用来喂养动物,而不是种来给人吃。
每隔五秒钟,就有一个儿童死于饥饿;目前全球还有10亿人,处在饥饿当中
而我们拿来喂养牲畜的粮食,可以喂饱20亿人。
能源/水
你要消耗两万公升的水,才能够生产出一磅牛肉
这相当于一个人半年不洗澡才能省下这么多水
全球有11亿人喝不到干净的饮用水
而又70%的水被用来饲养动物
只要所有美国人每个星期都吃素一天,就可以省下1000亿加仑的水,省下15亿磅粮食,省下7000万加仑天然气,相当于加拿大和墨西哥所有汽车所需的燃料,减少1200万吨二氧化碳的排放,相当于就千万张从洛杉矶到纽约的飞机票,省下三百万亩土地。
那如果13亿中国人每周吃素一天呢?
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为了我们长大还能看到森林,为了可爱的动物,为了我们的未来,周一请吃素。
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