逢年过节，大酌小宴，无不“腥腥相惜”，满盘荤腥。略涉佛法的人劝我吃肉，称学佛人不能机械理解佛法，要敢于“酒肉穿肠过”。我也承认：吃不吃肉，应当算作一种生活习惯，不必一定与佛法有关。但说到真学佛人就可以酒肉穿肠过，我感到完全不对。后来看到永明延寿禅师的一个开示，才弄清楚“酒肉穿肠过”错在哪里？

延寿大师对出家众说，“若割心肝如木石相似，便可食肉；若饮酒如屎尿相似，便可饮酒；若见端正男女如死尸相似，便可行淫；若见己财如粪土相似，便可偷盗。”原来可以“行世间逆顺事”的，唯有法身菩萨！执“空”理而费“有”事，自宋至今，这样的修行人仍然存在。修行人如不得明师指引，必是盲修瞎练。不但无功，反而增过。

永明延寿禅师是这么说的：“深嗟末世诳说一禅，只学虚头，全无实解，步步行有，口口谈空，自不责业力所牵，更教人拨无因果，便说饮酒食肉不碍菩提、行盗行淫无妨般若，生遭王法，死堕阿鼻，受得地狱业消，又入畜生饿鬼，百千万劫无有出期。除非一念回光，立即翻邪为正；若不自忏自悔自修，诸佛出来也无救尔处！若割心肝如木石相似，便可食肉；若饮酒如屎尿相似，便可饮酒；若见端正男女如死尸相似，便可行淫；若见己财如粪土相似，便可偷盗。饶尔炼得至此田地，亦未可顺汝意在！直待证无量圣身，始可行世间逆顺事。”

永明延寿禅师说：“千经所说，万论所陈，若不去淫，断一切清净种；若不去酒，断一切智慧种；若不去盗，断一切福德种；若不去肉，断一切慈悲种。三世诸佛同口敷宣，天下禅宗一音演畅，如何后学略不听从，自毁正因反行魔说！只为宿薰业种，生遇邪师，善力易消，恶根难拔。岂不见古圣道：见一魔事如万箭攒心，闻一魔声如千锥劄耳，速须远离，不可见闻。各自究心，慎莫容易。久立珍重！”

我喜欢马克思的“具体问题具体分析”。出家人为免遭世人诟病，在俗家宴席上也会随缘吃一口肉菜，往往取得正面效果，让世人觉得出家人很通情达理。我是在家学佛人，从不随此一缘。原因何在呢？我本来已经很习惯吃长素，仅仅为了某种所谓的随缘而吃肉，什么问题也说明不了。我从来不怕外人知道我吃长素。在乎人家怎么想，其实是个人的“我执”作怪。实际情形是：你又不是他爹他娘，谁管你吃素还是吃肉呢？

前天，我太太所在总编室集体吃元旦饭，老总捧酒杯对大家说“给吃素的敬一杯”，并问我太太“全家都吃素吗”，太太说都吃素。老总感叹了：“吃素也能吃得这么好！”